散歩の途中、2～3のお宅の庭にキダチアロエの姿が見られました。
また、水仙があちこちで咲いていました。
きょうは風もなく昼間は気温が上がり、暖かく
感じられました。
今季初のオオイヌノフグリの花も見られました。
さて、突然ですが・・カリフラワー、好きですか？
私は大好きです＼(*＾0＾*)／。
カリフラワーは冬が旬なので、最近、スーパーでも
安値で売られており、助かります(*^^)v。
きょうはそんなカリフラワーの一種である
「ロマネスコ その2」をお届けします。
*過去記事はこちら→ロマネスコ
写真は植物園で出逢った「ロマネスコ」です↓。
原産地は地中海沿岸です。
黄緑色の円錐形の花蕾が螺旋状に増えていって、
上から見ると渦巻のようにも見え、造形的にも
ユニークで美しいですね。
アブラナ科の植物です。
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お昼前、TVで祇園祭が放送されていました。
コロナ禍で3年ぶりの山鉾巡行です。
感慨深いものがありました。
さて、きょうは自家製の「ミョウガ その2」をお届けします。
玄関に置いたミョウガのプランター↓
昨日覗いたら・・あらっ！
ミョウガの蕾が土から顔を出しているのを発見！＼(^o^)／
よく見たら、「ミョウガタケ」も出ていました(*^^)v。
ミョウガの苗をくれたお友達に感謝です（＾人＾）。
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☆本日、mushifab更新しました。
「アオドウガネ」です。
こちらへもお立ち寄りいただけるとうれしいです(*^^*)。
朝、日差しが出て明るかったので、例年より早く、
居間に「お雛様」を出しました。
赤い毛氈や金屏風が、一層お雛様を華やかに
見せています。
飾った桃の花も次々とほころんできました。
でも午後からは曇天となってきました。
鉛色の冬空を見ると、ずーっと冬眠するのもいいなぁ
なんて思います～(^m^)。
そうそう、先日、やっと、有川浩の「植物図鑑」、
読みました。
今頃になって、なんか読みたくなったのです。
いつも蛍光灯の私です(･．)/ ｺｹｯ(^^;)
きょうは、カリフラワーの仲間の「ロマネスコ」を
お届けします。
スーパーに行ったら、「私を買って～」とサインを
出していた気がして～(^^#);;
カリフラワーが白、ブロッコリーが濃い緑なのに対して、
ロマネスコは色もその中間です。
包丁で螺旋に沿って切れ目を入れると、小さな三角錐が
多数できます。
シンプルに塩茹でしていただきました。
味はカリフラワーのように甘味があり、
食感はカリフラワーより歯ざわりがありました。
イタリアのローマ、もしくはドイツで、16世紀頃から
作られるようになった作物らしいです。
アブラナ科の植物です。
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☆本日、mushifab更新しました。
「アカアシカスミカメ」です。
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